BODEGA VERDE

Localización e historia

Familias de viticultores vinculadas generación tras generación con el campo. Viñedos reconvertidos a ecológico, de avanzada edad y elevada altitud.

100% ECOLÓGICOS 

Vinos singulares, rústicos y de gran expresión, influenciados por un paraje natural, la Sierra de Algairén.

Un objetivo, transformar la luz en silencio. Una filosofía, todo lo que existe en el universo está conectado.

Fundada en 2019, cuenta con la mayor explotación de viñedo ecológico de Aragón sumando un total de 330 hectáreas de viñedo 100% ecológico.

Bodega Verde Garnacha & Syrah

Garnacha & Syrah

Piensa como una mariquita. Con lo que me gusta pasar desapercibida, va y me ponen este traje de lunares… Color rojo cereza intenso… Aunque pensándolo bien, también tiene sus ventajas. Cuando jugamos al escondite, me escondo entre frutos rojos o me camuflo entre taninos. A ver quién me encuentra… (no vale mirar la etiqueta)

Atractivo color rojo cereza intenso con ribetes violáceos. Aromas a frutos rojos de intensidad alta. En boca largo y potente, carnoso con tanino maduro y dulce. Post gusto largo y persistente.

Selección de uvas de nuestros mejores viñedos ecológicos. Maceración tradicional con control de temperatura y tiempos de remontados diarios, duración de fermentación de 20 días. Posterior trasiego a depósito para realizar la fermentación maloláctica.

  • Variedades: Garnacha y Syrah
  • Volumen: 75 cl
  • Volumen de alcohol: 15%

Bodega Verde Macabeo

100% Macabeo

Piensa como una abeja. Oh, una flor!!!! Cuidado, que me doy!! Un árbol. Aroma a fruta. Viñas. Uvas blancas. Hmmm, que sabrosas!. Una piedra. Una mano gigante. Le pico o no le pico? Nubes. Llueve. Me voy a casa (traducido: colmena). Sale el sol. Un amarillo intenso. Arco iris.

Atractivo color amarillo pálido con ribetes acerados. Aromas frutales muy finos y delicados. Buena acidez en boca, bien equilibrada, sabrosa recordando las frutas blancas. Post gusto largo y persistente.

Selección de uvas de nuestros viñedos ecológicos. Maceración pelicular en frío a temperatura controlada de 5-6ºC durante 6 horas. Sangrado del mosto para fermentar en depósito a temperatura controlada de 15ºC, duración de fermentación de 20 días.

  • Variedades: Macabeo
  • Volumen: 75 cl
  • Volumen de alcohol: 14,5%

Bodega Verde Garnacha Rosé

100% Garnacha

Piensa como una rana. Croac – Croac… (y tú quién eres? – El árbol no dijo nada.) Croac – Croac… (no sé por qué te lo pregunto. Cómo dijo Heidegger, nadie se imagina a un roble preguntándose por el ser…) Croac – Croac… (quizá hablamos de este tema otro día, con una copa de vino. Mejor rosado. Me gusta su color alegre – rosa – fresa!)

Atractivo color rosa fresa de media intensidad. Aromas primarios a frutos rojos. En boca carnoso, fresco y equilibrado con un post gusto largo y persistente.

Uvas seleccionadas de los mejores viñedos ecológicos. Maceración pelicular en frío durante 6-8 horas. Sangrado del mosto a depósito de fermentación donde transcurrirá su fermentación a temperatura controlada de 15ºC durante 20-25 días

  • Variedades: Macabeo
  • Volumen: 75 cl
  • Volumen de alcohol: 13,5%