CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA:
Fusión creativa (Tataki, steak tartar, carpaccio y otras elaboraciones innovadoras…)
DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN:
Carpaccio de picaña madurada con lascas de parmesano, emulsión de mostaza y jerez y delicado toque de humo + copa 801 ed. limitada
PRECIO:
6€
DIRECCIÓN: Paseo longares 19
POBLACIÓN: ZARAGOZA
PROVINCIA: ZARAGOZA
CP: 50014
TELÉFONO: 627533935