La Longa
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Fusión creativa (Tataki, steak tartar, carpaccio y otras elaboraciones innovadoras…) DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Carpaccio de picaña madurada con lascas [...]
Restaurante Torreluna
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…)DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Bomba de tomate rosa y burrata fresca [...]
MAS TORRES
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…) DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Chuleton de vaca yersey de [...]
RESTAURANTE ALBARRACÍN
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…) DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: CHULETA VACUNO MAYOR RAZA HOLSTEIN [...]
Restaurante Bámbola
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…)DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Aperitivo: croqueta de chuletón Behiki + centros [...]
Restaurante blason del tubo
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…)DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Cecina de vaca De Leon con aceite [...]
Restaurante Casa Agustín
CATEGORÍA EN LA QUE PARTICIPA: Corte clásico (Chuletón, tomahawk y otros cortes preparados de forma tradicional…)DESCRIPCIÓN DEL CHULETÓN: Mejillón con tomate o vino blanco + [...]