DESCRIPCIÓNChorizo al Particular Chardonnay + Revuelto de bacalao con cebolla dulce pochada + Chuletón de vaca madurada de 500g. con patatas o verduras asadas de [...]

DESCRIPCIÓNPuerro a baja temperatura con romescu de remolacha y piñones tostados + chuletón Discarlux Simental 1,2Kg + torrija con helado + maridaje con botella 801 [...]

DESCRIPCIÓNCroquetas de Txuletón (8 ud) + Ensalada de tomate, ventresca y piquillo + Arroz de Txuletón+Tarta de queso + pan y agua + botella 8.0.1 [...]

DESCRIPCIÓNCroquetas de Txuletón + Ensalada de tomate, ventresca y piquillo +Taco de Txuletón (tortilla de maiz azul nixtamalizado, dados de txuleta madurada, salsa tatemada de [...]

DESCRIPCIÓNentrantes ( ensalada de tomate rosa o zamburiñas 6d) + chuletón la finca 45 días de maduración con guarnición 1kg aprox + coulan de chocolate [...]

DESCRIPCIÓN Chuleta de angus de la finca (1kg) + botella de 8.0.1 edición limitada PRECIO 75€/pax (Mínimo dos personas) DIRECCIÓN Plaza lagos azules 7/8 [...]

DESCRIPCIÓNEntrante a elegir (ensalada de tomate con ventresca o chistorra a la parrilla con morcilla de burgos) + 1kg chuleton de vaca vieja del pais [...]

DESCRIPCIÓN Cilindro de perdiz en escabeche, paté de sus menudos sobre pochas estofadas + chuleta de 1kg con guarnición de patatas fritas y piquillos [...]