En 1984 nace Marqués de Tosos, la marca de vinos crianza de Bodega San Valero que ha conseguido estar presente en 18 países. Procedentes de los viñedos de Monte Alcañiz, paraje también conocido como Dehesa de la Marquesa, estos caldos se caracterizan por su alta expresión conseguida gracias a los contrastes de temperatura que se dan en este pago.
La historia del Marquesado comienza en 1702, cuando el Rey Felipe V concede a D. Juan Ulzurrum de Asanza el título de Conde o Marqués de Aragón, con la denominación Marqués de Tosos, que hace referencia a la localidad del mismo nombre ubicada en el Campo de Cariñena.